Chocolate rain

Labas. Kai jau keletą gražiausių vasaros dienų gadina bjaurus lietus, norisi šilumos. Puikiai laikui praleisti užtenka gero filmo ir šokoladinių sausainių trupinių ant sofos. Taigi dalinuosi skanių sausainiukų receptu ir gera nuotaika. Vasara juk dar nesibaigė!

Skanieji sausainiai

Megaturbosuper šokoladiniai sausainiai

Fashionistoms reikės :

Miltai	2 stikl.
Cukrus	100 g
Rudasis cukrus	125 g
Kakavos milteliai	85 g
Kepimo milteliai	1 arbat. šaukštel.
Druska	1 arbat. šaukštel.
Vanilės esencija	1 arbat. šaukštel.
Kiaušiniai	2 vnt.
Juodasis šokoladas	100 g
Sviestas	200 g

Užsijuosus prijuostę :

1 Įkaitinkite orkaitę iki 200ºC.

2 Dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską.

3 Kitame dubenyje išsukite minkštą sviestą su cukrumi ir vanilės ekstraktu. Į sviesto masę muškite po vieną kiaušinį ir gerai išmaišykite. Suberkite miltų mišinį. Gerai išmaišykite.

4 Šokoladą susmulkinkite ir gautus gabalėlius suberkite į tešlą.

5 Išmaišykite ir šaukštu gautą tešlą dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

6 Kepkite apie 15 min. vis tikrindami

Ne per daug saldūs ir itin skanūs saldumynai smagiam savaitgaliui.

P.S. Nusipirkau keksiukų kepimo formą, taip pat naujas formeles sausainiams, tad mano konditeriniai nuotykiai virtuvėje dar tik prasideda!

Ikiukas sėkmytės, Gabi